據日本《產(chǎn)經(jīng)新聞》1月5日報道,日本東京筑地的中央批發(fā)市場(chǎng)5日清晨舉行了2015年首場(chǎng)競拍,一條重180.4公斤的青森縣大間產(chǎn)藍鰭金槍魚(yú)以451萬(wàn)日元(約合人民幣23.3萬(wàn)元,每公斤2.5萬(wàn)日元)的最高價(jià)成交。 中標者為經(jīng)營(yíng)“壽司三昧”連鎖店的喜代村公司。2013年喜代村以1.55億日元的天價(jià)拿下新年首拍,創(chuàng )1999年有統計以來(lái)的最高紀錄。2014年未出現高價(jià)競拍的場(chǎng)面,最高價(jià)回落至736萬(wàn)日元。 喜代村社長(cháng)木村清表示:“今年的金槍魚(yú)數量較多,本以為價(jià)格會(huì )更高一些?!睋?,拍下的金槍魚(yú)切割后將供應給“壽司三昧”全國各門(mén)店。 市場(chǎng)相關(guān)人士指出:“中標價(jià)略低于往年首拍的最高價(jià),較為合理。2013年的競爭過(guò)于激烈,那樣的情形可能不會(huì )再出現?!? 凌晨5時(shí)左右相關(guān)人士舉行慶祝儀式后,隨著(zhù)鐘聲的響起競拍開(kāi)始,市場(chǎng)重現活力。
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